Wernicke-féle encephalopathia egy hirtelen fellépő, életveszélyes neurológiai állapot, amelyet a B1-vitamin, más néven tiamin, hiánya okoz. A betegséget Carl Wernicke német orvos írta le először, és leggyakrabban alkoholistáknál fordul elő, de alultáplált személyeknél, időseknél, illetve emésztési problémákkal küzdő embereknél is kialakulhat. A Wernicke-féle encephalopathia főbb tünetei közé tartozik a szemmozgászavar, zavartság és ataxia, vagyis bizonytalan, ügyetlen mozgás. A szemmozgászavar magában foglalhatja a szemgolyó akaratlan mozgását nystagmus, kettős látást diplopia, és akár teljes tekintésbénulást is. A zavartság pszichés tünetekkel társulhat, mint meglassultság, fásultság, álmosság, koncentrációs zavarok, tájékozatlanság és pszichózis. Az ataxia gyakran törzs- és járási bizonytalanságként jelentkezik, és néha végtag-ataxia is megfigyelhető. Ritkábban egyéb tünetek is előfordulhatnak, mint például izomtónus-gyengeség, szapora pulzus, légszomj, alacsony testhőmérséklet, epilepsziás rohamok, halláscsökkenés, szédülés és hallucinációk. Ha a Wernicke-féle encephalopathia Korszakov-szindrómával társul, ami memóriavesztéssel és konfabulációval jár, akkor ezt Wernicke-Korszakov szindrómának nevezzük. A betegség gyakran alakul ki egyensúlyzavarral, amit a kisagy és az egyensúlyszerv érintettsége okoz.